Jo, snart kommer jag att börja drömma om ägg! Jag äter äggröra till frukost, ägg till mellanmål (iblandI) och oftast finns ägg med i någon form i den mat jag lagar. Försöker köra med GI-noll men det går trögt just nu, står helt stilla vad gäller vikten...Mycket god mat blir det i alla fall men det händer ingenting med vikten. Äter jag kanske för lite fett?

Beställde en riktigt bra kokbok förra veckan (LCHF), den rekommenderar jag varmt, passar även dig som äter "vanlig kost", det är ju bara att lägga till sina tillbehör. Boken heter passande nog Smörstekt!